photo Directeur / Directrice de production industrielle

Directeur / Directrice de production industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Descriptif du poste: Rattaché au Responsable UAP, vous avez pour rôle de manager, coacher et soutenir votre équipe dans le respect des objectifs de sécurité, productivité, de coûts, de qualité et de délais. Vos missions sont les suivantes : *   Etre le garant de l'organisation humaine de son équipe (absences, congés, recrutements, accueils nouveaux arrivants?) *   Assumer la responsabilité hiérarchique des équipes (env.25p) *   Analyser les compétences de l'équipe et les besoins de formation, tenir à jour les matrices de polyvalence *   Assurer un environnement de travail propice à motiver les équipes et à atteindre les objectifs de performance *   Animer efficacement les réunions et groupes de travail, s'approprier les messages et les relayer efficacement sur le terrain *   Mener avec succès les différents projets et objectifs définis avec votre responsable *   Procéder à l'évaluation formelle des performances individuelles dans le cadre des entretiens individuels     Vous détenez deux certifications de niveau 2 . Nous utilisons les ultrasons, le ressuage et la magnétoscopie.     Profil recherché: *   Vous avez de l'expérience en tant que manager de production *[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant semi- gastronomique "Maitre restaurateur", son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Villegusien le Lac (52) Rattaché au propriétaire des lieux, vous supervisez une équipe de 4 personnes (dont 1 Chef de partie pâtisserie et 1 Chef de partie froid) pour servir en moyenne 35 couverts / jour. Vous créez les 4 cartes annuelles que vous adaptez en fonction des saisons, des fournisseurs locaux que vous contribuez à rechercher, des tendances et de la créativité dont vous ferez preuve. Vous intervenez dans les plannings des équipes, la définition des marges et l'élaboration des fiches techniques. Vous participez plus globalement à l'évolution du site en véritable bras droit du propriétaire ainsi qu'à l'obtention du label clé verte. CDI statut Cadre 2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi) ½ journée / semaine en télétravail Logement possible durant la période d'essai Vous possédez une expérience solide de la cuisine française revisitée, qu'elle soit gastronomique ou bistronomique. Vous avez exercé comme Chef de cuisine ou Second / Chef de partie et possédez un profil évolutif.

photo Gestionnaire de base de loisirs

Gestionnaire de base de loisirs

Emploi

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Fløtyll propose des hébergements insolites, bateaux électriques à fond plat, qui naviguent sur le lac du Der. Pour lancer le projet, notre Groupe (www.vertex.fr) recherche un chef de base passionné qui partage nos valeurs et notre ambition. Notre ambition : - Développer un tourisme responsable et à fort impact local - Proposer à nos clients des locations insolites et poétiques - Partager notre vision de l'aventure et des grands espaces aquatiques La mission : En collaboration directe avec le Responsable d'activité vous aurez en charge la gestion de la flotte des bateaux proposés à la location. Votre équipe grandira au fur et à mesure du développement de la flotte. La phase 1 démarrera le 16 mai 2025 avec l'arrivée des 3 premiers bateaux que vous gérerez en solo. A l'issue de la phase 3 au printemps 2027 il y aura une flotte de 20 bateaux et une équipe de 5 équipiers. Vos missions pour la phase 1 seront les suivantes : - Accueil clients : accueil sur le terrain et suivi administratif (planning, états des lieux d'entrée et de sortie, organisation des prestataires de restauration...) - Maintenance : réalisation des opérations de maintenance après chaque location (vidange[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles au bord du lac du Der, possédant un restaurant de 40 places à l'intérieur et 80 en terrasse, recherche serveur/serveuse pour la saison, les missions et qualités recherchées: Vous êtes polyvalent en salle et au bar Vous accueillez et servez le client en salle et en terrasse Au bar vous apprenez à élaborer nos cocktails, boissons et les dressages des desserts Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service Votre sens du service client, votre sourire à tout épreuve, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission Votre connaissance du processus HACCP est un plus. Les horaires en coupures sont partagées dans l'équipe Le service du soir ne finit jamais très tard Repas inclus Profil recherché Vous avez un bon niveau en anglais (obligatoirement) Savoir prendre une commande Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau Savoir rendre la monnaie Être Autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être Rigoureux(se) Expérience de 1 saison sur un poste identique appréciée Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche 2 chefs cuisiniers ou cuisinières pour la saison 2025, notre saison est longue d'avril à novembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous souhaitons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous préparez votre mise en place et vos plats, vous êtes créatifs dans l'élaboration des menus - Vous savez gérer les stocks - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur égale et que celle-ci soit bonne bien entendu, réactif et dynamique Expérience exigée même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait; Logement sur place possible pour personne habitant à plus de 30km,

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